Mae ansawdd aer cywasgedig y diwydiant bwyd yn peri pryder
Defnyddir aer cywasgedig yn helaeth wrth gynhyrchu bwyd, fel cwrw, monosodiwm glwtamad, asid lactig, diodydd, eplesu bwyd a diwydiannau eraill, fel y prif ynni pŵer a phrosesu nwy.
Mae cynhyrchu bwyd yn bwysicach na diwydiannau eraill, diogelwch a glanweithdra, a rheolaeth lem ar ansawdd aer cywasgedig.
Cyswllt uniongyrchol: “defnyddir aer cywasgedig fel rhan o gynhyrchu a phrosesu”, aer cywasgedig mewn cysylltiad uniongyrchol â bwyd neu gynhwysion.
Er enghraifft, mae troi deunyddiau crai bwyd, cludo, eplesu, oeri a chwistrellu deunyddiau crai powdr yn gofyn am ddefnyddio aer cywasgedig cwbl bur.
Cyswllt anuniongyrchol: Nwy nad yw mewn cysylltiad uniongyrchol â bwyd ac a ddefnyddir mewn pecynnu, cludo, storio, ac ati.
Er enghraifft: chwythu poteli PET ag aer cywasgedig neu baratoi ac agor bagiau cyn arllwys i mewn i fwyd; a ddefnyddir i reoli'r defnydd o falfiau a breciau mewn llinellau awtomataidd ar gyfer llenwi, pecynnu a photelu.





